Welcome to the Culinary Institute of America
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    CIA les da la bienvenida a los estudiantes internacionales

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    Tu destino mundial para una carrera culinaria

    Si eres un estudiante internacional, te invitamos a descubrir cómo The Culinary Institute of America (CIA) puede brindarte una gran carrera en la industria alimentaria. Como líder reconocido a nivel mundial, estamos dedicados a brindarte la mejor educación culinaria del mundo. Únete a estudiantes de todo el mundo. Recibimos la diversidad de culturas y perspectivas con los brazos abiertos, ya que mejora la experiencia del CIA para todos los estudiantes y los profesores.

    Asegúrate de consultar nuestra Infografía de estudiantes internacionales y comienza por revisar nuestros requisitos de admisión de estudiantes internacionales.

    En el CIA, obtendrás todos estos beneficios:

    • Obtener un título de una universidad con una reputación mundial reconocida. Los mejores empleadores de la industria alimentaria a menudo buscan contratar, en primera instancia, graduados del CIA. Como señaló un gerente sénior de adquisición de talento de Hyatt Hotels Corporation: “Se sabe que un graduado del CIA se distinguirá respecto de un candidato de otra universidad.”
    • Un servicio de apoyo completo para ayudarte a tener éxito. Esto incluye instructores chefs expertos, apoyo académico personalizado, más de 2000 pasantías, programas de asesoramiento y toda una vida de servicios profesionales gratuitos.
    • Una experiencia universitaria divertida y gratificante. Tendrás muchas actividades, eventos, clubes y organizaciones estudiantiles, y deportes para elegir.
    • Seguridad y protección. Nuestros campus tienen personal de seguridad las 24 horas listo para manejar cualquier urgencia o problema. Además, Hyde Park, donde se encuentra nuestro campus de Nueva York, se clasificó como la quinta gran ciudad más segura de Nueva York.
    • Cercanía a la ciudad de Nueva York. Esta ciudad, que alberga algunos de los restaurantes más famosos y aclamados del mundo, está a solo dos horas en automóvil desde nuestro campus de Hyde Park.
    • Una membresía en nuestra red de más de 50 000 egresados. Ser graduado del CIA te brinda recursos exclusivos de redes de contactos que ofrecen una gran cantidad de oportunidades profesionales y conexiones.

    Los estudiantes y los egresados del CIA vienen de todas partes del mundo

    Sus viajes los llevaron al CIA y a tener carreras exitosas en las industrias alimentaria y hotelera. Obtén más información sobre los estudiantes y los egresados internacionales del CIA: lee sus historias, descubre lo que están haciendo en el CIA y consulta su grupo de Facebook >

  • Online Admissions Information Sessions for International Students

    Join us for an online admissions information session specifically designed for international students. During the presentation, you’ll learn about the college, admissions process, and available funding. You’ll receive information about our beautiful residential campus and learn all about being a student at the world’s premier culinary college. Bring your questions and speak to an international admissions representative live via webinar.

    View Dates & Register Now

  • International Students - Learn about CIA scholarships, tuition, grant info

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  • Contact Us

    Stephen Sobierajsk
    Stephen Sobierajski
    Associate Director—International Admissions
    Office: 845-451-1526
    Stephen.Sobierajski@culinary.edu

  • Enrique Olvera, CIA culinary arts alumni, is chef/owner at Restaurante Pujol.

    Alumni Spotlight

    Enrique Olvera ’99
    Owner, Grupo Enrique Olvera
    Chef Olvera was born in Mexico City but moved to the United States to enroll at The Culinary Institute of America in Hyde Park, NY, where he graduated with an associate degree in 1997. He went on to earn his bachelor’s degree from the college in 1999.
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    Richard Sandoval, CIA alumni & on CIA's Board of Trustees, chef & owner of Modern Mexican Restaurant

    Alumni Spotlight

    Richard Sandoval '91
    Chef Owner
    After graduating from The Culinary Institute of America, Chef Sandoval first gained the attention of New Yorkers with his successful modern French restaurants, Savann and Savann Est. Soon, though, it was time to return to his first love—the Mexican food of his childhood. He channeled that passion first into Maya, his flagship restaurant in New York, which is still going strong after more than 10 years.
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  • “Almost every profession has an outstanding training ground. The military has West Point, music has Juilliard, and the culinary arts has the Institute.”
    — Craig Claiborne, Celebrated Author and Food Critic, The New York Times