•  

    В институте рады иностранным студентам

  • Обзор

    Уже 75 лет Culinary Institute of America вкладывает всю свою энергию, энтузиазм и знания в предоставление лучшего образования в области кулинарии и гостеприимства. В этом вузе еда – это жизнь, и каждый сотрудник прикладывает 100% усилий для подготовки студентов к успешной работе в этой области. Только в CIA студенты могут получить захватывающий опыт обучения и профессиональные связи для дальнейшей руководящей работы на кухне, в отеле или в любом другом месте в сфере кулинарии или гостеприимства.

    Программы CIA ведут к получению степеней ассоциата, бакалавра и магистра в самых разных областях, от кулинарии, хлебопечения и кондитерского дела до гостеприимства, фуд-бизнеса, виноделия и менеджмента в области производства напитков. Престижные учебные программы CIA аккредитованы комиссией Middle States Commission on Higher Education. Данная комиссия также аккредитует программы других ведущих колледжей и вузов США, включая Columbia University, Cornell University и Vassar College. Этот знак отличия свидетельствует о качестве, эффективности и успешности программ CIA.

    Вот что студенты могут только в CIA:

    • получить практическую базу за счет 1,300+ часов практики на кухнях и в пекарнях
    • получить реальный опыт работы в 9 отмеченных наградами студенческих ресторанах CIA
    • пройти оплачиваемую стажировку мирового уровня в одной из 2,000+ организаций, утвержденных CIA
    • окунуться в университетскую жизнь с кулинарной изюминкой - присоединиться к разнообразному сообществу студентов и преподавателей со всего мира, объединенных общей страстью к еде

    Качество обучения

    Среди педагогов CIA - известные шеф-повара, ведущие руководители пищевой промышленности, всемирно известные рестораторы, авторы, опытные сомелье и многие другие. Преподаватели CIA приезжают со всего мира, имеют опыт работы и являются обладателями наград во всех областях питания и высшего образования.

    Обучение в CIA проходит в маленьких группах. Благодаря этому студенты получают индивидуальное внимание и возможность лично общаться с преподавателями мирового уровня и сокурсниками. Студенты программ высшего образования проводят более 1,300 часов на кухнях и в пекарнях CIA, изучая техники работы и развивая навыки на практических занятиях. Кроме того, студенты могут формировать свою учебную программу в соответствии с личными интересами и карьерными планами. В CIA студенты изучают такие традиционные предметы, как науки, история и психология, которые приобретают совершенно новое значение в контексте еды.

    Спросите студентов, что им нравится в CIA больше всего. Один из самых популярных ответов – «шефы и профессора». Студенты называют из «вдохновляющими» и «удивительными» наставниками, которые очень любят свою работу.

    Требования к поступающим

    CIA стремится сделать процесс поступления как можно более простым и быстрым. Вуз предъявляет следующие вступительные требования к иностранным студентам:

    Заполненная вступительная форма:

    Студенты должен сопроводить вступительную форму необходимыми документами, включая школьные транскрипты, рекомендательные письма, мотивационное эссе, резюме и т.д. Все представленные документы должны быть составлены на английском (или переведены на английский и нотариально заверены).

    Сертификат о сдаче языкового экзамена:

    Преподавание в вузе проходит на английском. Поэтому студенты, которые не являются носителями английского, должны соответствовать языковым вступительным требованиям CIA. Для этого студент должен сдать экзамен английского или пройти обучение в признанной языковой школе.

    Декларация финансовой поддержки:

    Необходимо представить письмо о финансовой поддержке от спонсора студента, в котором говорится о намерении покрыть все расходы на обучение и проживание в CIA. Студент должен представить этот документ даже в том случае, если он сам оплачивает свое обучение.

    Подтверждение финансирования:

    Студент также должен представить в CIA доказательство наличия суммы на оплату обучения и других расходов в течение 1 года в размере $50,000. Доказательством может служить выписка со сберегательного счета, депозитный сертификат или счет на денежном рынке, подтверждающий спонсорское финансирование, или банковское письмо, подтверждающее, что средства зарезервированы для обучения студентов.

    Студенческая виза:

    Для обучения в США иностранцы должны получить студенческие визы.

    Помощь студентам

    В основе всего в CIA лежит успех и благополучие студентов. Институт понимает, что учеба в чужой стране – это непросто. Поэтому CIA создал программу поддержки студентов с первого до последнего дня в кампусе - CIA Cares. CIA Cares - это универсальный инструмент для коммуникации. В рамках программы инструкторы, консультанты по вопросам карьеры и образования и другие члены группы поддержки работают напрямую со студентами. Они обеспечивают учащимся лучшее наставничество и поддержку на протяжении всего времени в CIA. В институте для каждого студента всегда есть сотрудник, готовый ответить не любые вопросы и помочь в принятии важных решений. Именно так работает CIA.

    Благодаря CIA Cares студент может:

    • легко связаться с любым сотрудником группы поддержки, чтобы задать вопрос или назначить встречу
    • получить информацию об услугах для студентов, таких как консультации по вопросам карьеры и учебы, питание, наставничество, финансовая помощь, регистрация и т.д.
    • записаться на занятие с профессиональным репетитором или сокурсником, который специализируется на предмете, в котором студенту нужна помощь
    • просмотреть оценки и записи о посещаемости
    • ответить на предложения, которые помогут ему в достижении целей
    • получить признание инструктора за высокую успеваемость, достижения, лидерство или прогресс в достижении цели

    Безопасность студентов

    Учеба в CIA – это полезный и увлекательный опыт. Благодаря специализированным командам поддержки, включая службу кампусной безопасности CIA, и дружелюбному сообществу институт представляет собой прекрасное место для жизни и учебы.

    Сотрудники службы безопасности CIA работают круглосуточно, каждый день патрулируют кампус и наблюдают за его территорией. Кроме того, в CIA действует система видеонаблюдения, войти в жилые резиденции кампуса можно только по электронной карточке, и доступ в кампус в ночное время также ограничен. Студенты могут воспользоваться многочисленными телефонами экстренной помощи, отмеченными синим светом, на территории кампуса. По телефону можно сообщить о проблеме или просто попросить сотрудников службы безопасности о сопровождении до жилой резиденции.

    Перспективы выпускников

    Ведущие компании в индустрии еды и гостеприимства знают и уважают CIA. Выпускники института получают карьерное преимущество на всю жизнь. Степени CIA очень перспективны, многие ведущие работодатели стремятся нанять выпускников института раньше других, ведь они - лучшие из лучших.

    Среди выпускников CIA - шеф-повара и пекари, владельцы ресторанов и предприниматели, руководители отелей и гостиничного бизнеса, а также старшие руководители крупных пищевых корпораций. Они способствуют развитию и трансформации каждого сегмента индустрии питания и гостеприимства во всех уголках мира. То же ждет и будущих выпускников CIA.

    Выпускники CIA очень гордятся своим образованием, рекомендуют институт новым студентам и сами нанимают на работу многих бывших студентов CIA. После получения степени молодые специалисты присоединяются к крупнейшей в мире сети выпускников в сфере питания и гостеприимства, которая объединяет 50,000+ лидеров и новаторов. Это значит, что к моменту окончания института выпускники уже имеют тысячи полезных профессиональных связей.

  • International Students - Learn about CIA scholarships, tuition, grant info

  •  
  • Contact Us

    Yamelli Hernandez, International Admissions CounselorYamelli Hernandez
    International Admissions Counselor
    Yamelli.Hernandez@culinary.edu
    845-451-1568

    Specializes in South and Central Asia, the Western Hemisphere, Africa, and Middle East (excluding Saudi Arabia).

    Contact Yamelli for assistance in Spanish.


    Amanda Stevens, Assistant Director—International AdmissionsAmanda Stevens
    Assistant Director—International Admissions
    Amanda.Stevens@culinary.edu
    845-451-1566

    Specializes in East Asia and the Pacific, Europe and Eurasia, and Saudi Arabia.

    Contact Amanda if you are an agent or international recruitment vendor, or if you would like to schedule a promotional presentation.

  • Bachelor’s study-abroad opportunities let you add travel, culture and world cuisines to your college experience.
    Learn More